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氣炸先生 秘製鴨腳包 2件

已售完

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  • 包裝規格(件數) : 2件
  • 原產地 : 香港
  • 儲存方式：急凍於-18°以下

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已售完

品牌：氣炸先生
產地：香港
庫存編號： YLN00000612 分類： , , 標籤：

描述

近乎絕跡嘅廣東名菜，工藝非常繁複，採用傳統醃製的鴨下巴、鴨翅膀、鴨腳，中間裹以特殊醃製嘅豬肚及芋粿，外面用特別醃製的鴨腸捲紮起黎。師傅既巧手同功力係呢道菜既關鍵。因為鴨腸捆不緊，食材會散開；太緊，鴨腸可能係烹調過程中斷裂。呢道菜式無論蒸定氣炸都有獨特風味！

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