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氣炸先生 秘製鴨腳包 2件

已售完

$108.00

  • 包裝規格(件數) : 2件
  • 原產地 : 香港
  • 儲存方式:急凍於-18°以下

已售完

品牌:氣炸先生
產地:香港
庫存編號: YLN00000612 分類: , , 標籤:

描述

近乎絕跡嘅廣東名菜,工藝非常繁複,採用傳統醃製的鴨下巴、鴨翅膀、鴨腳,中間裹以特殊醃製嘅豬肚及芋粿,外面用特別醃製的鴨腸捲紮起黎。師傅既巧手同功力係呢道菜既關鍵。因為鴨腸捆不緊,食材會散開;太緊,鴨腸可能係烹調過程中斷裂。呢道菜式無論蒸定氣炸都有獨特風味!