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百里鮮達 雙魚出海

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$278.00

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品牌:百里鮮達
產地:挪威

描述

百里鮮達 🐠雙魚出海🐟

一次過試曬兩款優質魚扒!唔洗去街市都買到靚魚🐟

套餐包括 挪威三文魚扒兩件和阿根廷白鱈魚扒一件。

白鱈魚扒肉質嫩滑可口,油份平均,含有豐富嘅Omega 3脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,仲可以減少中風、心血管梗塞等現代人常見病症。

香煎白鱈魚扒簡單易煮好味道,新手入廚都包無失手呀!

 

  1. 解凍後一定要印乾多餘水份,灑上適量鹽粉同黑胡椒碎,醃10分鐘左右,喺鱈魚扒表面撲上適量生粉
  2. 燒熱平底鑊,掃上少許油用中慢火煮熱,首先煎大約3分鐘至略脆
  3. 反轉鱈魚扒至另外一邊,煎2分半至3分鐘,煎熟鱈魚,兩邊表面呈金黃色