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百里鮮達 白鱈魚扒 約300g

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$228.00

  • 包裝規格(重量) : 約300g
  • 原產地 : 阿根廷
  • 儲存方式:急凍於-18°以下

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品牌:百里鮮達
產地:阿根廷

描述

白鱈魚扒肉質嫩滑可口,油份平均,含有豐富嘅Omega 3脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,仲可以減少中風、心血管梗塞等現代人常見病症。

香煎白鱈魚扒簡單易煮好味道,新手入廚都包無失手呀!

 

  1. 解凍後一定要印乾多餘水份,灑上適量鹽粉同黑胡椒碎,醃10分鐘左右,喺鱈魚扒表面撲上適量生粉
  2. 燒熱平底鑊,掃上少許油用中慢火煮熱,首先煎大約3分鐘至略脆
  3. 反轉鱈魚扒至另外一邊,煎2分半至3分鐘,煎熟鱈魚,兩邊表面呈金黃色