早年一套熱播韓劇《來自星星的你》，除了掀起坊間的追星熱潮，亦令「炸雞啤酒」文化正式引入本港的飲食界。現時街頭巷尾總會有一間主打炸雞啤酒的食店，但大家又清楚炸雞啤酒在韓國真正興起的原由嗎？
炸雞啤酒是韓國飲食文化的代表之一，早在20世紀70年代開始，韓國人之間就開始流行這款黃金組合，其原因與本身的喝酒文化有莫大關係。韓國人認為不同的酒類，需要配搭不同的食物，還要考慮天氣變化，以決定當下的「喝酒組合」。在1970年間起，韓國流傳著「下雪天要吃炸雞、喝啤酒」的說法。這是由於當時工業化和現代化的發展，令雞肉在韓國開始普及。
工業化飼養增加了雞肉產量，價廉物美令到以雞肉作為主食的菜式都大大增加。城市間勞動密集型產業的發展，也令到外賣文化開始流行，炸雞、烤雞、燒雞等相繼出現，並非常受年輕人歡迎。現時韓國大邱更加會舉辦炸雞啤酒節，讓韓國人藉著活動暢飲啤酒和進食美味炸雞，炸雞啤酒的風頭可謂一時無兩。
被譽為韓國「國民宵夜」的炸雞啤酒，在香港人心目中都佔著重要的位置。除了到餐廳品嘗炸雞啤酒，現時在家中亦隨時可以品嘗到這款美味的黃金經合。BFresh提供的CJ Gourmet 蜜糖炸雞和Air Cook 三重芝士炸雞塊，做法簡單，惠顧$400(折扣後購物金額)更即享有免費送貨服務：https://bfresh.com.hk/
